提及当今存世古董老茶,自然就想到30年代“號级”老茶,提“号字级”老茶就一定要讲易武古树乔木“宋聘号”。
“号级古董茶之后” 《1996年真淳雅号》易武茶王-被业界称为新“宋聘号”
《96真淳雅》
提及当今存世古董老茶,自然就想到30年代“號级”老茶,提“号字级”老茶就一定要讲易武古树乔木“宋聘号”。
当初台湾一帮茶人被从香港拿回的“号字级”老茶所吸引,这批茶人当中就有与陈国义先生交情甚密的中华台北茶艺业联谊会会长吕礼臻先生,他们从文献中发现老茶饼的来源大多是云南易武地区,于是来香港找陈国义先生进行研究,陈国义先生拿出来他珍藏的“宋聘号”老茶请大家品鉴,品鉴过程中一方面印证了文献当中所述的易武地区是宋聘号等老茶的原产地,另一方面就传统的制作工艺及古乔木茶的制作方法进行了研究。随后陈国义先生又赠送了两饼易武老茶“宋聘号”给吕礼臻先生作为他恢复制作易武古乔木大树茶的样本。
当吕礼臻先生、何健及香港叶荣枝先生等,怀揣着古董号级茶内飞、内票上所写的“本号精选易武正山雨前春尖”之类文字的好奇心和追根究底的精神,到易武找到老乡长张毅先生,共同品鉴了易武“宋聘号”,张毅先生十分震撼,此后张毅先生在吕礼臻先生的协作下,于1995年试做了十余公斤元宝茶(七子饼茶),带到台湾展销。自此,古六大茶山开始再次为中外世人所了解。但是由于做工粗糙,工艺较差,属于试验产品,未能存世。经过多次试验,于1996年春,终于试做成功,吕礼臻先生正式下单定做,制作了现代第一块传统手工茶饼——“真淳雅号”,数量为5吨,这批茶是自新中国建国以来易武地区第一批古乔木大树茶。“真淳雅号”的出现让沉寂已久的易武茶山古镇走向今天的兴盛之路。
张毅先生先后拜访勐海茶厂老厂长唐庆阳先生;并先后向易武民间师傅学习,如张官寿先生(原宋聘号后人)、许培文先生、高定光先生、张世勋先生等。并捡选收购历来不使用农药、化肥的易武上百年古茶园的古树春尖,严格按传统手工工艺精心揉捻,石模压制,成功制出此茶,原筒为仿宋聘无纸有飞装;后吕礼臻先生悉数收购并命名“真淳雅号圆茶”。
《图为茶人陈国义先生题字》
2000年左右运抵台湾。后因故于2003年被香港陈国义先生购买运至香港存储,并于06年加制名为“原野香”的包装纸。目前市面上所见散饼皆为此包装!而原筒依旧保留原无纸有飞状态,由于当时制作对包装未要求严谨,筒内有无飞无大票之茶存在,甚至有七张大票,七张小票等。后来吕礼臻先生在一次“茶文化节”的特约贵宾讲演中曾深情的说:“好马要遇到伯乐才能成为千里驹,我有今天的影响力也要感谢香港的陈国义先生,只有他才能把我当初制作的古乔木茶存放的这么好。”
现在96“真淳雅号”在“八八青”干仓存放的专业管理下,已历经了近二十年的陈化,茶面由原来的青色已转为深褐色,条索结实,汤水红浓透亮,茶气韵味十足,有明显的梅子香与樟香,醇厚回甘,充分表现了易武地区茶叶的活力,堪称茶中极品,不愧为易武茶山建国后普洱茶的优秀代表作,该茶在2005年台湾斗茶盛会“华山论剑”中卫冕冠军,被业界称为新“宋聘号”。
真淳雅号 君知其滋味否?我们静备惊世香茗,等君入室品“真容”。
大益行情网为你整理提供,力求及时、准确、全面的普洱茶每日批发报价、市场行情分析,发布最权威的大益指数!是您了解普洱茶市场行情的互联网及手机端窗口。