普洱茶是我国的著名茶品,7542则是中国茶叶领导品牌大益集团勐海茶厂出产顶尖产品,以3-6级毛料为主体(肥壮茶青),1-2级毛料铺面(幼嫩芽叶),再间以少量7-9级毛料来调味(粗老叶)而成的配方,拚配得当,茶饼色泽乌润显芽毫,芯茶肥壮,香气纯正持久,有花果蜜香,滋味浓厚、回甘,汤色黄亮,叶底匀齐。陈放后期变化较为丰富,适宜品饮收藏,被市场誉为“评判普洱生茶质量的标准产品”,是衡量普洱茶市走向的一个重要风向标,也是普洱江湖上的第一把交椅。
901 7542此批有淡淡的烟香味,用料及研配比其它批次好堪称经典、品质高,冲泡后汤色蜜黄、汤色金黄透亮;油润度较好,香气纯正、持久挂杯,带有花果香,果香四溢,滋味醇厚回甘好,勐海味道明显,入口有一种似曾相识501白布条一样的感受,依然是传统7542的味道,但更清爽、清甜的感受、回甘快、生津持久,整体拼配有简体云的风格但又多了点烟香味。
好的茶菁才能制作出上等的茶,901批次在市场上较为少量,用料级别和质量特别挑选过,只有大益的原料规模和拼配技术,才能使7542各个批次之间,口感和质量做到尽量稳定、均衡和延续性。
7542至今40多年能成就今日之地位,此茶可见一般。未来存放后的变化将更为丰富。市场亦传闻901批的7542质量特别优质,成为近年来7542较为特殊争相收藏的特定年份。如果说7542有传承,901算是次新茶阶段的支点,未来是值得茶友藏家所期待。话说回来,未来当901年份超过十年以后,普洱茶随着时间转化,涩度退去陈化转化后口感将会更棒,届时价钱也将扶摇直上,你后悔也来不及了。