普洱茶的爆火是由于其建立在越陈越香的投资价值上，从来都不是因为品饮占到了上风，即便到现在普洱茶风靡全国，在中国的茶叶版图中也占不到大头，否则普洱茶为何在2000年左右才初露锋芒，扶摇直上，平步青云，其他时间睡大觉了？
全赖越陈越香，全赖投资价值，这是普洱茶根本上不同于其他茶之所在，正因为这一独特的价值被挖掘，普洱茶才有了露脸的机会。不过随着2014年以后绝大部分普洱茶投资价值的失去，行业的发展顿生变数，前景扑簌迷离！
正乃成也萧何，败也萧何！
当然至始至终，普洱茶越陈越香，仓储得当随着时间的增长，品质确实会提升。可是这需要成本，仓储成本，最重要的是时间成本，无论是企业还是个人投资者，还是藏家，都需要资金的投入，还要冒一定的风险，仓储变质，发霉，不可抗力的自然灾害等等。可现在普遍的情况是，绝大部分的品牌，二三线小厂的产品存放若干年后价格不是增长极少，要不直接负增长，通胀都跑不赢。
原因无外乎品牌知名度差，市场知名度小，以及渠道覆盖低，变现和流通能力没有，不能实现投资价值，赚不到钱。放若干年，好喝倒是好喝了，但变不成钱，落不进口袋，压在仓库很长时间喝不完，中老期茶不消耗，新茶咋会有空间？当然，其中排除了单纯存放拿来喝的藏家。
那直接新茶消耗如何呢，前面说了普洱茶从来就不是适合现喝的品种，尤其是生茶，苦涩度高，还伤胃，收敛性和刺激性强，熟茶刚出来味道也差，堆味，异味，需要陈放。现喝不如绿茶柔和，不如红茶香高，不如白茶甜，普洱茶要是和他们比新茶的口感，基本上被按在地上摩擦。照行业内某些愤青和喷子的观点，普洱茶就是好喝，秒杀其他茶，那普洱茶为什么成名的这么晚，现在也占不到全国茶叶市场的绝对比例？
可是存放呢，又需要成本，而且到时候价钱卖不高，如何存放，赔钱的买卖，普洱茶大企业倒是可以承受，那些资金实力弱小的企业可就岌岌可危了。现在的选择是普洱茶小企业倾向于库存的快速流动，大企业也减少了库存的数量，加大了即时的消耗，甚至改变工艺，迎合现喝的风气，把普洱新茶做的好喝，重萎凋，重揉捻，还渥闷一下，苦涩度下降，确实好喝不少，不过业内人知道，这样的茶是走不远的。
普洱茶企业现在可谓举步维艰，左支右绌，柑普茶的应运而生，一度曾经是行业的救星，促进了消耗，拯救了大量濒危倒闭的茶企，缓解了普洱茶行业的衰败和行业的没落。柑普茶的出现一方面体现了行业转型的方向，另一方面则事实上宣告了普洱茶投资价值的破产。
大圆普洱将普洱茶股票化也不能拯救普洱茶投资价值的失去，现在的行业龙头，基本都得益于普洱茶金融化带来的福音，现在又受制于这一点，近些年经济形势下行，柑普茶的火热退去，前路如何走，考验大家！
而古树大树茶，体量实在太小，是无法撑起整个行业发展重担的，毕竟那么多的台地茶去往那里，是一个巨大的问号？
未来普洱茶面临的竞争将越来越惨烈，白茶的异军突起和品牌化的发展，自身拥有的越陈越香的卖点也被复制，消耗品饮将是普洱茶将来必须要走的路，也是必须应该走的路。但议价能力的缺失，茶叶消费者的喜好和中国茶叶版图的破碎将极大制约普洱茶品饮消耗的发展。
未来，对于普洱茶行业，是一场回归，是一场洗牌，也是一场涅槃重生！
来源：小小发酵师频道
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