茶饼描述
外观条索饼模典型,均衡正圆,不算十分紧实。条索粗壮,雍容华贵、立体完整、感觉良好。饼面茶芽不多,翻到饼背,茶芽明显,饼底的条索更为立体。快三年陈化,茶芽颜色有些转化,呈闪亮浅金黄色,不像似刚出厂时候那么【白如冬雪】。茶饼整体已转深色,墨绿之色,依旧油亮,金光闪闪。虽然号称首款大益【号级茶】,但因为三五七克的关系,所以饼模有点像【七子小黄印】,没有像四百克茶饼那么有手感。
干茶茶香干茶茶香十分香甜、古树味浓、厚实鲜爽、清新柔蜜、味浓,这是百年古树典型的干茶香气。茶香之中,古韵味浓。打开竹壳逐片取出之际,浓烈的古树树香气,缓缓飘逸出来。
开茶茶香开茶茶香非常厚实质重、茶料高端、像青梅甜、十分讨喜、古树茶香气浓郁明显,深深闻下去,因青涩稍退,班章茶香明显,有【班章春茶】的气息,果然是【百年古树】之美,厚甜柔和。
茶汤颜色汤色清亮鲜黄,浅黄偏轻橙,正正常常,明亮通透,胶质浓厚,没有茶色偏深橙的问题,越陈越香没问题。
口感茶汤水厚、甜润滋润、回韵生津、生津明快,明显是大树古树茶的口感,具有明显布朗古树茶的韵味,还有少许班章味(如刚巧投茶投到这拼配部分),泡出班章韵味来,茶汤收敛性强。一直注水喝着【轩辕号】,耐泡有质,不易出水感(茶友省茶投茶不足另作别论!),每一泡都是高端茶汤的圆润感,呼一口气,那优雅【百年古树、班章茶韵】在口腔内回荡,滑溜甜润、茶味留口,生津更是应份的,喝着柔蜜舒服,古树茶韵滋味浓厚,略有苦涩转为回甘。其后,喝多了到十多二十几回合,汤质仍然厚实坚挺!因青涩消退、班章味显,现饮滋味比2017年时为更佳。
【轩辕号高价出厂 市场轩然】
【2016珍藏孔雀】、【2017轩辕号】、【2018千羽孔雀(珍藏七星)】和【2019沧海】是大益打造【奢侈品】,走进【金融奢侈品】领域的每年重磅产品。【轩辕号】是透过【专营店】体系发售出去的,怎料,到最后还是市场大胜,大益赚的钱(特定某款茶)不够市场赚的多!【轩辕号】这种操作,花了两年多,比较不显眼。大益配货才3万/件(42片/件),一开始散客想买到的话,都得花七万人民币一件。
轩辕,皇帝是也,乃中华民族之始祖!大益勐海茶厂第一饼自封为【号】的【号级茶】,在2017年11月上市,一片骂声中推出,为何市场大卖?无他的,一开盘,茶友件价七万人民币!零售价每饼约2000元!从来未见过这么高价格的大益新茶!之后两年半,市场把【轩辕号】炒至超过了一百万人民币一件,如果市场以平均价10万元收购,那么,这就代表每件茶(42片)创造了九十万元的市场利润。截至2020年9月7日,【轩辕号】件价网上报价高达九十八万人民币,比当初笔者收下的天价炒货价7.1万,高出了十三倍,时间只需两年半。经历过【轩辕号】疯狂大涨后,市场正式确立大益普洱【金融奢侈化】。
轩辕号集话题性词语于一身
笔者的网上茶评文章《2017大益轩辕号青饼(2017)皇帝之茶——干仓》于2017年11月18日清楚记录:
2017年10月15日于西安陕西宾馆【益友节】新品发布会公诸于世后,话题不绝,倍受关注,气势磅礴,可谓过之而无不及。具话题性的茶品,就是当【大益、号级、传奇、百年、古树、名寨、华夏、始祖、皇帝、班章】这些词语走在一起,而新鲜出炉的就是【轩辕】!大益设计包装这么复古有意思,写了一堆文字在外包装纸上,【以敬轩辕】:“皇帝,号轩辕,乃中华民族之始祖,四海华人皆以炎黄子孙为傲。茶叶,原产中国云南,云雾润养,九州方圆传千年。大益【轩辕号】源自中国云南西双版纳勐海,这里群山环抱,乃茶树天堂。凝聚普洱茶之精粹,致敬普洱号级茶不朽传奇。”虽然挺有文化气息的,但也离不开金融的味道。另外,不知道是历史的拐点或是阴差阳错,不少茶友没有筒卖、件卖【轩辕号】。原因是:一方面【轩辕号】破尽以往新茶的纪录,一开盘就两千人民币,贵到吓怕茶友。加上,之前支持大益的益粉,已买了不少2017金大益,满心以为会由四万二千元人民币件价,可以涨到六、七万,殊不知一开盘就被抛货,暗暗下跌至没见2.9万,不见了三成的本金(1件2017金大益由4万元零售开盘价,曾慢慢跌至约3.1万一件,跌幅达52%)。所以那些2017金大益持有者,不敢贸然大手进货【轩辕号】,怕双重打击,没有人敢保证它会否由七万起,掉一半?
皇帝价格持续水涨床高
2017年普洱新茶有高端化的现象,新茶一出厂价格就让人哗然,这样才能吸引媒体的报道。一饼高端的百年古树【轩辕号】,零售开盘价约2000元/片,是为历年来大益(以标准饼重量来说)推出最贵的大宗商品货。起初市场是观望的,不敢大手买入【轩辕号】,不少茶友或收藏家都一直寄望它也许会跌价至约1500/饼,甚至是待掉至1000元的时候才开始出手收集。当然,亦有不少按捺不住的买家,就算是两千多人民币一饼的大益新茶,还是狠狠地买下去。结果,【轩辕号】因为它既是皇帝茶,也代表是老板之茶,三年间涨了十至十三倍,想千余元人民币买到?可没有这回事!
【轩辕号】是首批大益官方说明的【百年古树茶】,限量约2800件,货量少,高端,水质厚实,笔者亲身品尝过后也认为,茶质和陈化潜力都没有问题,只是出厂价很贵而已。但是,市场上那些资金充裕的买家(或许,正确点来说,是实在的投资或炒家)的看法更进取,不怕它贵,只怕它不够好而已,当确信【轩辕号】是好茶的话,多少钱都继续买进首批的大益号级茶。
2017年12月,【轩辕号】突然涨到八万至九万人民币一件,在这个区间浮浮沉沉了一会儿后,2018年1月,又再突然抽上11万人民币一件;春节过后,更高见十三万人民币一件,涨幅有三成至五成,使人傻眼。结果使每饼【轩辕号】的平均价涨至约三千元人民币一饼。笔者认为,在茶质没有大幅改善的前提下(即茶饼尚未陈化)而茶价大有波动上升,这只意味着三个可能性:
一、【轩辕号】的零售开盘价开低了,所以市场认为为仍然有上升的空间,也就是说,市场认为大益这次把茶给卖便宜了。
二、如果【轩辕号】不是大益卖便宜了,那只代表,因为出厂量较少,又是大益的重点龙头商品,所以具有物以稀为贵的收藏投资价值,受到市场追捧,越升越有。你越不相信它的价格会升吗?那就越升越多。因此,不少有关注大益的茶友,在低泣没有买到放在眼前的【轩辕号】,都顿足捶胸,相当后悔。
三、也许在芳村的利空投机者认为【轩辕号】的定价太贵了,可能会有不少的下跌空间,所以先行借货沽出,结果,到期要还货的时候,就被逼以高价追货还货,用买卖股票的角度来看,就是被挟淡仓。近十年(2010至2020年),市场常常提及和害怕【07崩盘】,每当大益走向贵价金融之路,推出贵价茶品之时,人们就害怕,说明天将会崩盘云云。在2011金大益推出之时,每饼茶要价200元,太贵了,崩盘!当【轩辕号】推出之时,每饼茶要价2000元,超贵了,崩盘!截至2020年的今天两款茶都不但没有崩盘,而且一直向上涨,愈涨愈买不下手。
行文至此,茶友必定关心:“【轩辕号】还会再涨吗?”笔者回应:“会!”一、若以资金推动,价格上涨其实与茶质关系不大,资金愿意扫货就会涨。二、【轩辕号】乃【老板之茶】,老板指定想要,可以不送吗?三、【大益品牌】+【百年古树】+【班章韵味】=【愈涨愈骂】+【愈骂愈涨】。
不过,就算有以上【上涨三亮点】,茶友也不能盲目入手,因为入手价过高,等于透支了未来几年的陈化溢价,简而言之,就是资金会套牢几年,可不是味儿!本来【轩辕号】的价格波动都不大的,直至最近半年市场【班章】之名(天猫直播中公布),资金才把【轩辕号】炒翻天,短期而言,这涨得非常过份(一件42饼涨破了100万),浮云认为,茶质上未必能支撑今天这么高的天价。当然,长远陈化后,则另做别论!
年份 | 开售方法 | |
2017 | 经专营店发售 | |
茶品全名 | 参考价格 | |
轩辕号 | RMB 25000(每饼) | |
茶品昵称 | 生产日期 | |
皇帝 | 2017年8月30日 | |
每饼重量 | 笔者建议 | |
357克 | 持有 | |
宣传口号 | ||
五千年逐中华梦 吾以吾茶敬轩辕 | ||
宣传字句 | ||
轩辕再世 龙腾万里 君临天下 万众归心 | ||
外观条索 | ||
【黄帝】饼模典型,均衡正圆,不算十分紧实。此【黄帝】如【号级茶】般条索粗壮,十分完整。网上有评述说茶叶很碎,可能那只是小包装茶样。茶叶太碎泡起来会有明显涩感,感觉绝对会不同的。评茶请以原封茶饼开汤为准。饼面茶芽不多,翻到饼背,茶芽明显。三年陈化,茶芽呈暗金黄,陈化有序。 | ||
干茶茶香 | ||
【黄帝】干茶茶香十分香甜、古树味浓、厚实清新、柔蜜味浓,这是「百年古树」典型干茶香气,因此,官方称「百年古树」,毫无疑问,茶香之中,古树味浓。当浮云打开竹壳,逐片取出之际,那浓烈的古树树香味,已缓缓地飘逸出来。 | ||
开茶茶香 | ||
【黄帝】开茶茶香非常厚实质重、古树茶香气明显、厚甜柔和、茶料高端,这种开茶茶香爽朗厚润,是百年古树茶之美。 | ||
茶汤颜色 | ||
【黄帝】汤色清亮,偏黄偏轻橙,正正常常,明亮通透,没有茶色偏深橙的问题,越陈越香没问题。 | ||
茶品叶底 | ||
【黄帝】百年古树,粗壮肥硕,叶派明显,比例高企。 | ||
茶汤滋味 | ||
茶汤水厚、甜润滋润、回韵生津、生津明快,明显是大树古树茶的口感,具有明显布朗古树茶的韵味,还有少许班章味(如刚巧投茶投到这拼配部分)。耐泡有质,不易出水感(省茶叶另计),高端圆润,呼一口气,那优雅古树柔蜜茶韵,在口腔内回荡,滑溜甜润、茶味留口,生津更是更是应份的,喝着舒服,古树茶韵滋味浓厚。其后,喝到十几回合,汤质出现了少许涩感,还好,这是陈化的基础。 | ||
笔者评语 | ||
【黄帝】乃首款【号级茶】,不过也许因为要千秋357g的生产线,所以饼模有点像【1970年代 七子小黄印】,不够大气。不打紧,咱们是喝茶的,茶好喝、能陈化,就好了。当然,如果饼模能换个大一点的,压得像【2018 大益千山一叶】那模样,饼型略大,够大器,大方得体,更完美!2020年6月13日当天跟数名茶友对冲【黄帝】和【千羽】,全体一喝(包括笔者),都一直认为【千羽】胜过【黄帝】。茶汤的整体均匀度、饱满度、回韵度,均是【千羽】胜【黄帝】。 |
来源:普洱茶艺