"前言
7572是由云南大益茶业集团出品,勐海茶厂生产的数量最大的熟饼茶。茶品原料以金毫细茶撒面,青壮茶箐为里茶,采用国家级非物质文化遗产"大益茶制作技艺"精心制作而成。色泽红浓,香气馥郁,综合品质极高。被誉为"评判普洱熟茶(普饼)品质的标准产品",并获得2002年中国普洱茶国际学术研讨会金奖。也是大益茶业最为出名的一款熟茶"
2018年大益7572 1801
规格:357克/片 7片/提 6提/件(纸箱)
生产日期:2018年3月25日
2018年大益1801-7572,干茶香气显勐海香,条索细幼,一定金芽撒面。背面用料相比于改制前的茶梗相对来说要少一些。
150CC盖碗,9.5克投量,沸水冲泡,润茶两道,闻叶底有明显的焦糖香,很轻微堆味,喝起来有明显水气,香气和茶汤融合度较为欠佳,入口茶味适中,汤感醇和,水甜,堆味很轻,咽下后留有茶香。冷香表现略好一些,茶味留存一般,中段开始有轻微糯香,唯一不错的是尾水喝起来依然带香以及相对稳定的均衡析出。叶底发酵偏重一点点。
总结:7572较目前来喝,茶味相对来说会偏淡,水甜,汤感较单薄,建议在喝的时候,按个人喜好适当的投多茶量或闷泡冲,在茶味上,以及汤的滑度会有不少的提升。这茶还是得闷着喝还是很不错的。
来源:宁酽茶行