勐海茶厂孔雀系列的名气无需多说,作为中老期普洱茶市场上的明星茶品,孔雀系列因内质优秀、来路清晰,加上有一定的存世量和消耗量,立于交易、收藏的第一线,行情非常火热。
其中,501批次勐海孔雀堪称整个孔雀系列的标杆之作,品质可以说是2003年四五六星孔雀的接班,今天我们就来聊聊这款名茶,主要框架如下:
1.勐海茶厂2005年“五只孔雀”的诞生
2.501批次勐海孔雀的鉴别要点
3.501批次勐海孔雀,行情势不可挡
以下是正文内容。
一、勐海孔雀,位列五只孔雀之首
2003年,勐海茶厂开始推出孔雀品种,包括四五六星班章孔雀,以及各种孔雀熟沱、孔雀青沱、孔雀熟贡饼、孔雀二级熟饼等,不同等级、不同规格。这些孔雀茶的出现,为勐海孔雀的诞生奠定了基础。
2005年,勐海茶厂改制后,传承孔雀概念,精选勐海、勐宋、布朗、巴达、南糯等地原料拼配压制,推出一套5片孔雀青饼,这就是“五只孔雀”的由来。
其中,501批次勐海孔雀烟香浓郁,活苦化甘,茶气穿透性强,汤感细腻甘爽,喉韵较显较深,综合品质位于五只孔雀之首,孔雀王的气势十足。
二、501批次勐海孔雀鉴别要点
品名:501批勐海孔雀
工艺:生茶
年份:2005年
茶厂:勐海茶厂
1.规格:单饼净重400克,7饼/筒,12筒/84饼/件,原装笋壳外围都用竹篾加固,出厂大件为竹筐包装,附一张方形大票。
2.包装:茶版表面偏紫色,印色清晰,上方是一只孤傲凌绝的回头孔雀,孔雀回首处有一个“TM”标志,正中是紫大益商标,“勐海孔雀饼茶”6个大字非常显眼。
最底下的茶厂印刷比较特殊,大多数老茶的行文都是“中国云南西双版纳勐海茶厂”,501批次勐海孔雀则把“勐海茶厂出品”放在最前面。注意“厂”字为繁体字,这是501批与601批勐海孔雀在茶版上最为直观的区别。
3.内飞:内飞很有设计特色,上面是一个绿底白色“益”字,往下是“中国云南西双版纳勐海茶厂出品”繁体字。底部是一个红色年份轴,这里很有意思,但由于数字太小不够显眼,经常被大家忽略。
我们来看上面都写了哪些年份?1940,1950,1996,2004,应该是勐海茶厂大事记。1940年,勐海茶厂(原名佛海茶厂)正式建成投产;1950年,佛海县临时人民政府接管勐海茶厂,筹备恢复茶厂生产;1996年,改制成为西双版纳勐海茶业有限责任公司;2004年,改制为现在的大益集团。
这样独具匠心的年份轴设计,在此前勐海茶厂出的茶品里没见过,也足以证明501孔雀系列非常受到重视,它所具备的意义点是很大的。
三、孔雀摇身变凤凰,势不可挡
501批次勐海孔雀刚出厂时不被看好,翻看2005、2006年各论坛茶评,大家对这款茶比较普遍的评价都是“苦重难化”,“不值得入”等。
谁能料到多年转化过后,这批勐海孔雀的口感变得如此惊艳?其茶汤茶气十足,穿透性较强,烟香明显,水路细腻顺滑,回甘很快,喉韵较显较深,杯底留有浓郁甜蜜香。
当然,501批勐海孔雀的行情也是水涨船高了。2012年开始,孔雀系列这个洼地被发掘,勐海孔雀开始出现价值井喷,2013年行情更是飙升,稳定上涨持续至今。
短短10多年的沉淀,501批勐海孔雀摇身一变,飞天成凰,势不可挡,早就超过了当年更受欢迎的布朗孔雀和巴达孔雀,还带动孔雀家族大部分产品一飞冲天,谱写了孔雀茶王的神话。
这也给我们一个启示,普洱茶的收藏和品饮还是要看长线,要以长达10年、20年的眼光来看待。时间是检验一切的利器,真正优质的好茶,自然会在岁月沉淀中,彰显不凡品质。
参考资料:
梁俊智.大益普洱茶大事典:1994-2007 [M].台北:五行图书,2007