唐威通三年（86）樊绰撰《蛮书》，(卷七）载日：“茶出银生城界诸山，散收无采造法。蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之”。“银生城”即今普洱市景东县，唐南诏时“六节度之一”。“诸山”泛指无量山、衰牢山。“蒙舍蛮”中亦有“扑子蛮”布朗族，远古时“无采造法”而“和烹而饮之”。
明代万历年间第一次出现“普茶”之名，明代学者谢肇淛著《滇略》中日：“士庶所用，皆普茶也，蒸而成团”。明朝末年的方以智（万历三十年至清康熙十年即1611 - 1671年）在《物理小识》中说：“普雨茶蒸之成团，西番市之，最能化物。按普雨，即普茶也”。黄教授认为，“普雨”是音译，即“濮夷”、“扑夷”，指布朗族濮人兄弟“步日”也。谰沧布朗族叫“蒸而成团”的圆形紧压茶为“腊广”。
明代谢公提到的是“普茶”，没有“洱”字，明代时就叫“普茶”，黄教授认为，指的就是濮人做的茶“濮茶”，这“普”和“濮”二字，黄教授专门作过研究，后面再作阐述。明代后至今，布朗族人会做“蒸而成团”的“普茶”。
200年5月中旬，在景东县举行的“银生古城首届普洱茶原料交易会”上，开展了备乡镇各民族的“茶艺表演大赛”，景东县大朝山东镇布朗旗人的“小灶铜锅糯米番茶”制作表演，一个布朗族老人领着几个青年布朗族男女表演，原生态的，原汁原味，所用工具有铁锅、木甑、铜壶、木炭、铁三角架、纱布，原料有生糯米、晒青春茶。
在木甑底部放人事先泡过的糯米，盖上纱布，再在纱布上放入晒青干茶，将泡糯米的水倒入铁锅中作脚锅水，燃起炭火熏蒸15分钟，待甑中之茶回戟后，连纱布取出包起来，布朗族老人用双手多次捻揉而成团，拉开纱布后即成团茶，香气四溢，品味香醇回甘。黄教授在景东县看到了昔日布朗族揉制普茶“蒸而成团”的再现，更加确信了明代史料记载的准确性，意义非同一般。
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