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熟茶之博友系

大益普洱茶行情资讯员普洱茶文化 > 茶知识讲堂2014-01-15阅读:9972


博友茶厂成立于2005年,聘请国营勐海茶厂黄安顺老师傅为技术顾问,于经验与技术上能完全传承改制前勐海茶厂渥堆工艺。目前市场所追捧的茶品,以2005年所生产,储存于北方的茶品为主,已经完全没有堆杂味,厚滑爽口,为新手入门之好茶品。


唯一令老茶客稍微有意见之处,却也即是
博友熟茶品的优点,因为高发酵、没有堆杂味,也导致回甘度、回韵感较轻发酵之茶品弱。


开发轻发酵茶品,且减弱其堆杂味,藉以满足老茶客族群,应是博友茶厂在茶品开发上后续要强化的部分;终究,目前的市场消费群体与文化,已经与2003年以前不同,应该要体察现在市场的多元性,跳脱旧有市场思路,以开创新格局。