普洱茶的原产地

随着普洱茶价格的飙升，关于普洱茶原产地的争论也此起被伏，甚为激烈。主要集中在两点： 一是普洱和西双版纳哪地是原产地；二是产地范围的界定。

史料记载“茶出银生界诸山”。据史学家考证，南诏时“银生界”辖今普洱市（原思茅市）和西双版纳州以及大理、临沧部分地区。清朝设立的“普洱府”辖区基本上包括了普洱市和西双版纳州。解放后，云南省成立西双版纳傣族自治州时，从思茅专区划了出去。据此说普洱茶原产地在普洱、西双版纳是毫无疑问的。但是，清代云贵总督的儿子阮福在其《普洱茶记》中写道：“所谓普洱茶者，非普洱府界内所产，盖产于府属之思茅厅界处，日倚邦，日架布，日嵋崆，日蛮砖，日革登，日易武，与通志所载地名互异。”据考证，故六大茶山就是今天西双版纳州辖区内的攸乐、倚邦、革登、蛮砖、莽枝、易武。因此，西双版纳成为毫无争议的普洱茶原产地，而普洱市（原思茅）似乎有点缺少诸如此类的有力论据。

众所周知，普洱茶因在普洱府集散而得名，但是集散地和产地是两码事。不仅阮福的《普洱茶记》，清代的许多书和文章如檀萃的《滇海虞衡志》、师范的《滇系》，甚至《续云南通志长编》、道光年间的《普洱府志》都说普洱不产茶。就是因为这些史书的记载，给普洱、思茅的茶人、专家、学者带来了不少烦恼，为了推翻古人的结论，证实普洱也产茶，普洱也是普洱茶的原产地、主产区，近十多年来，普洱、思茅（现普洱市）每年都派出不少人员入深山走村串寨地去找古茶树、古茶园。经过十多年的寻找，在哀牢山、无量山上找到了大量千年以上的野生大茶树。帅据考察，思茅境内7个县散布着数十个野生茶树群落，面积近8万亩，其中最大一株树龄达2700年的野茶树，是目前为止发现的世界上最古老的野生大茶树，被科学家称为“云南茶树王”，现己被载入了“吉尼斯”记录。1991年在思茅地区澜沧县又发现了世界上一株古老的过渡型大茶树，树龄也已千年。除了原生茶树群落和过渡型古茶树，思茅还有上万亩先民栽培的千年古茶林，是迄今为止国内面积最大、历史最长、保存最完整的栽培型古茶林，被国外学者誉为“天然茶叶博物馆”。思茅、普洱通过这些证据向世人证明其是当之无愧的普洱茶原产地。

不过，《普洱茶原产地西双版纳》的著者詹英佩女士认为，普洱、思茅境内的原始森林中有野生大茶树王的情况，上个世纪八十年代云南的茶叶专家张芳赐、丁渭然等已做过实地考察，下过结论，并向世界宣布过，普洱、思茅境内的哀牢山、无量山是茶树原生地的核心地带。但是普洱茶是一种产品、商品，是一种能入口的饮料。野生大茶树与普洱茶还有很大差距。她进一步指出，古代，要在一定区域内建成个大茶区、大茶山，做成茶产业需要具备四个条件：是这个地区的土壤气候必须适合种茶；二是这一地区的住民必须懂得种茶的方法和技术：三是这一地区要有长期的安宁稳定的社会环境：四是这一地区要有发展茶业的决策者、执行者、管理者。第一、二个条件普洱、思茅完全具备，而第三、第四个条件普洱、思茅不具备。历史上，普洱、思茅战事多、动乱多，归属划来划去。从地理位置上看，普洱、思茅处于无量山腹地，是大理、元江、西双版纳三地交汇处、连接部，三大民族势力在这里难分高下，这种民族分布状况决定了普洱、思茅在归属上难以确定。唐代南诏国时期普洱、思茅属银生节度管辖，宋代大理国时期一会划归威楚路（今楚雄），一会划归成远州（今景谷），元代大理国亡，普洱、思茅先划归威远路，后又划归元江路。明朝时普洱、思茅全部划归车里宣慰司管辖。清代，普洱、思茅受到的折腾就更多了，吴三桂入滇后先将普洱、思茅划给元江府，三年后，将思茅还给车里宣慰司，普洱留在元江府。属地划来划去，统治者不停的更换，必然导致普洱、思茅社会长期动荡，实施不了一个长期的延续几百年的积极发展计划。而西双版纳正好具备了这四个条件。一千多年来，傣族一直是西双版纳的主体民族、统治民族，自帕雅真宋淳熙七年（公元1180年）入主统治勐泐以来，西双版纳便没有了部落林立的格局现象，傣族在西双版纳还建起了严密而系统的政权，组织控制管理着各个少数民族、各个村寨。而作为统治民族的傣族近一千年来从未与被统治、被管理的其他民族发生过大的冲突，居住在西双版纳山区的各个民族也很少迁徙，他们一代接一代的大力发展茶叶，几百年后，几万亩茶园自然形成。虽然普洱、思茅有一段时间归属于车里宣慰司，但是普洱、思茅与西双版纳在政权形式、社会组织、文化环境上有很大区别，车里宣慰司的计划很难在普洱、思茅推广。因此，詹女士认为普洱茶的原产地是西双版纳。