好茶拼配

什么是普洱茶的拼配?
相对于拼配，不同茶品种类对纯料要求不同，以台湾茶为例，纯料必须为阡插无性繁殖、同一品种，在同—地区相对接近海拔(约百米内)、同一季节、一日内约四小时内采摘，同一制茶师傅在相同制程完成。

而普洱茶因为多为群体种(多变异)，茶区范围区域广、制程较不统一规范，所以要求纯料标准较低。因为所谓普洱茶拼配，意指“不同茶区、不同年份、不同季节、不同制程”只要符合以上任何一种状况就属于拼配。