普洱茶神话

普洱茶之所以能够火热，与它具有深厚的文化底蕴，显著的保健功效，以及越陈越香、越陈价越高的特殊性质密不可分，也与人们生活水平的提高休戚相关，是一种市场经济的选择。

据历史记载，普洱茶从商周开始就作为贡茶，唐宋时仍十分兴旺，清朝时达到顶盛。中央电视台《百利探密》栏目曾做过期“中国记忆”之普洱茶的专题。其中讲到，在唐朝时期，普洱地区的茶人要将毛茶直接贩运到西藏换取其它商品，但是毛茶十分干燥，一压就碎，后来他们发现将散装的毛茶压制成饼茶，就可以彻底解决长途运输的难题。将毛茶压制成饼茶，完全是古时的制茶人为克服长途运输不得己而为之的发明，如今却成为了普洱茶的标志。

那时的普洱茶人将茶饼交给马帮，马帮驮着这些茶饼穿越、亚洲大陆的山脊，到达目的地后惊奇地发现：这些饱经风霜的茶叶非但没有腐坏，反而褪去了毛茶原有的青涩与苦味，变得甘润醇熟起来。

今天，人们普遍认为，在茶马古道上发生的这个意外，促成了普洱茶秘制技艺的诞生，造就了一个完全不同于绿茶和红茶的茶品，使得普洱茶的神话直延续到今天。

清朝雍正年间开始，普洱茶正式入册上贡清廷御用，除宫廷饮用外，普洱茶还是皇宫用于最高礼俗的祭祀用品。1963年，故宫在整理库房时，发现所存储的清时上贡的其他茶叶都已经成灰，只有普洱茶历经百年依然完好，且留存的藏品多达两吨。这些保存下来的普洱茶都已成为稀世绝品，作为重要文物存放在故宫博物馆内。如故宫博物馆所藏有的“万寿龙团”、“七子饼”和“普洱茶糕”等均属于国家级文物。其中，重约2.5千克的“万寿龙团”已入宫150年，专家估价为80万元：由7个茶块组成的“七子饼”估价100万元： 一盒装的“普洱茶糕”估价60万元。故宫博物院文物管理处的处长、副研究馆员梁金生透露，故宫博物院登记在册的普洱贡茶有70余件，目前这些普洱贡茶收藏在地库，保存完好。