水煮大益(三十三):大益集团的电商之路
就普洱茶电商市场来说,大益也已坐稳了头把交椅。也有好奇的小伙伴想知道大益的电商之路,毕竟在很多人的印象里,大益做电商的年头并不久,其实这种观点是错误的,在一众茶企中大益做电商算最早的一批,之所以没能在第一时间出现在诸位茶客的视野中,这里面的故事可就多了去了。图片来源:茶道学研究2007年普洱茶市场重新洗牌,在这之后的两三年里以芳村茶叶市场为代表的线下实体市场一片萧条。愁眉苦脸的茶商以及稀稀拉拉的茶
就普洱茶电商市场来说,大益也已坐稳了头把交椅。也有好奇的小伙伴想知道大益的电商之路,毕竟在很多人的印象里,大益做电商的年头并不久,其实这种观点是错误的,在一众茶企中大益做电商算最早的一批,之所以没能在第一时间出现在诸位茶客的视野中,这里面的故事可就多了去了。图片来源:茶道学研究2007年普洱茶市场重新洗牌,在这之后的两三年里以芳村茶叶市场为代表的线下实体市场一片萧条。愁眉苦脸的茶商以及稀稀拉拉的茶
如果说近几年大益茶最大的变化是什么?我相信多数人都会将“原料的大幅度升级”列在第一位。以前一年当中只有寥寥数款茶会用到大树料,现在几乎是清一色的大树料,那么到底有哪些原因促使大益集团对产品原料进行全面升级,这中间又有怎样的故事呢?2101仓颉号图片来源:益友会从市场的角度来说,这些年无论是品饮圈还是收藏圈都对茶叶有着极高的追求。正是这种追求使得市场环境发生了一系列变化,而这一系列变化又促使大益集团
让更多的年轻人喜欢上普洱茶,这既是大益集团发展新用户的一个口号,也是普洱茶市场的一个主要发展方向。千里马常有,伯乐不常有,没有了懂茶的人,再好的普洱茶也只能被埋没在山中。但是传统普洱茶的品饮方式与现代年轻人的生活节奏格格不入,虽说一旦喜欢上普洱茶,就会接受功夫茶的冲泡方式,但怎么让年轻人走出这第一步,才成了最大的难题。有一位大佬曾经提过这样一个问题:“中国每年光卖奶茶都能卖出一千个亿,奶茶跟普洱茶
老茶头尽管有个“老”字,可它绝对是大益茶中的年轻人,纵观所有的大益茶,只有柑普茶比它年轻。那么它究竟是怎么产生的?背后又有哪些耐人寻味的故事呢?图片来源:茶道学研究老茶头是大益改制后打造的一款新品,套用鲁迅先生的话来说那就是“这世上本就没有老茶头,只是大益率先将其制作了出来,从此便有了老茶头。”关于老茶头,现在外界的说法实在是太多了,什么清代失传的技术再现人间,什么果胶粘成的茶块,什么熟茶的精华等
2006年,大益集团推出了一个全新系列的作品——“味最酽”系列,其中既有生茶又有熟茶。它们分别是:601味最酽普饼400克(熟茶)、601味最酽普饼200克(熟茶)、601味最酽青饼200克(生茶)、601味最酽青饼400克(生茶)。数据来源:大益行情网单从名字来看,这是一个以茶叶的味道来命名的产品,可是谁都知道生茶与熟茶在口感上的表现截然不同,这“味最酽”是不是用的不太合适啊?其实酽本意并不是用
大益众多产品都没有明确的产地信息,但易武正山就是其中一个例外。都说“班章为王,易武为后”,作为大益茶的粉丝,显然不会满足于易武正山这个名字所指代的产区,他们更想知道这包装上印着的易武正山到底是哪座山?数据来源:大益行情网首先有一点要明确,大益的易武正山是一个系列,名字虽然一样,原料其实有很大的不同。因为原料的不同,所以在口感表现上也有各自的风格,这就好比易武正山是一个很大集合,每一款作品都是它的子
再过几十年,哪怕市面上一片老的金针白莲都没有了,只要谈到2000~2010这十年中所诞生的大益熟茶,金针白莲必然是无可争议的NO.1。图片来源:大益行情网勐海茶厂从国营茶厂摇身一变成为了今天的大益集团,改制后的大益集团,既需要传承经典的产品,又需要开发出适应新市场的新品。那时候以邹炳良先生、阮殿蓉女士为代表的老一代大益人已经离开,正值壮年的新一代茶人李文华先生扛起了产品升级的重担。金针白莲就是诞生
如果没有阮殿蓉女士,绝不可能有今天的大益。略微夸张一点说,如果没有她,勐海茶厂也会像云南的许多国营茶厂因经营不善而倒闭。阮殿蓉女士于1998年出任勐海茶厂的厂长,据说当年西双版纳州任命她为厂长是想茶厂按照正常合法的流程倒闭。倒闭?没错就是倒闭。当时的勐海茶厂严重亏损,工人发不出工资倒在其次。全厂账上的资金只有8000多元,但欠茶农的原料款却高达1590多万元。当时的情形真的像出师表里说的那样“受任
在大益的一系列产品中,有一生一熟被誉为金子招牌。7542生茶与7572熟茶。这里就跟大家聊聊7572背后都有哪些故事。熟茶本就是一个偶然熟茶本就是个意外,在前清时期。皇家喝普洱茶,都喜欢喝老茶。用今天的话说,就是生茶在经过若干年的自然发酵后才会被拿出来喝。所以早期的普洱茶消费群体都是冲着老茶去的。上世纪五十年代,在当时的历史环境下,港商没有办法购买云南地区的普洱茶。所以一部分香港人利用当地保存生茶
勐海茶厂是现代普洱茶的发源地,也是现在普洱茶人才的培养基地之一。普洱茶行业的元老们,超过一半都出自勐海茶厂,其中最有名者非邹炳良先生莫属。邹炳良先生1957年入勐海茶厂,在1984年至1997年间任勐海茶厂的厂长、总工程师,大益品牌创始人之一,他的云南省最著名茶叶审评专家。还被尊称为“普洱熟茶渥堆技术的创始人”、“普洱熟茶之父”。更被授予“中国普洱茶终身成就大师”荣誉称号。周炳良先生撰写的《普洱茶