紧压,成就普洱茶之美。
其有知名度的云南乔木古树茶堪称为当今传统普洱茶的典型代表,是中国宝贵的茶文化源泉。
如果说茶种的优良是决定高品质茶叶的前提,那么环境则是决定出好茶的关键。
现代茶树育苗和种植,般均采用无性扦插育苗法。
普洱乔木古树茶是消费者热衷和比较关心的话题,亦是大家希望探讨的问题。
云南栽培野生茶除非持续大量发现古茶园,否则在短期内茶菁数量是固定的,尤其栽培野生茶园为砍伐、滥采等等因素,数量只会骤减、品质遂渐低薄。
在相同产区与制程条件下,野生茶浸出物质与多酚类比例较台地茶高,口感也较为宽广、滑润、刺激性低。
在茶树龄、管理型态与实生苗与否上,可分为野放茶与茶园茶。
栽培型茶树为先民所培育,茶树较为密集、较有规律种植。